1997年，上海益民食品四廠、上海益民食品七廠、上
海大華利面包房、冠生園集團實業公司的資產合并成
立上海冠生園益民食品有限公司。

1934年，為了推銷冠生園的廣式月餅，冼冠生包下了大世界的一個樓面舉辦“冠生園月餅展覽會”，特意請來當時紅極一時的影星胡蝶剪彩，并拍了許多照片。其中有一張照片是胡蝶橫躺在紅毯上，一只手搭著一只特大的月餅模型，旁邊寫著“唯中國有此明星，唯冠生園有此月餅”。這張精美的照片被印成精美的宣傳畫，貼滿上海的大街小巷，這一舉動，讓冠生園的月餅深入人心。

壓縮餅干

冠生園壓縮餅干是軍工產品，有著50余年的生產歷史與經驗，在國家遭遇重大突發事件時作出了貢獻。冠生園是全國第一家食品國家動員中心單位——野戰食品（壓縮餅干）動員中心。冠生園壓縮餅干曾先后獲得上海市新產品三等獎、第五屆上海科技博覽會金獎等榮譽。